Karako d.o.o.
Cesta 30. avgusta 4
1260 Ljubljana - Polje

01 529 11 41 - Telefon
01 529 11 42 - Faks

• Vstopna stran
• Dogodki
• Martinovo - 11. november

Martinovo in martinovanje pri nas v glavnem poznamo kot praznik vina. V tem času mošt konča preobrazbo in s postopki fermentacije dozori in nam namesto sladkorja ponudi alkohol. Takrat ga tudi pretočimo v čiste sode, kjer se bo mlado vino počasi staralo in še pridobilo na plemenitosti.
Slovenci z vinom in vinsko trto povezujemo vsaj tri praznike

- 25. maj (Urbanovo), ko trta cveti in vinogradnik že takrat lahko delno oceni, kakšni bodo grozdi
   in koliko jih bo
- 11. november (Martinovo), ko se mošt pretoči in dozori v vino
- 27. december (Šentjanževo), ko se vino blagoslovi. Ker se je že izčistilo, se lahko oceni njegova kvaliteta.

11. november oziroma praznik Sv. Martina ima korenine že iz poganskih časov. V tem času so se končala dela na polju, pobrali so pridelke in se pripravljali na zimo. To je bil praznik v zahvalo za dobro letino in s prošnjo, da bi se ponovila v naslednjem letu. Krščanska cerkev praznika ni ukinila temveč ga je povezala z Svetim Martinom, ki je umrl 11. novembra 397. Martinovo lahko tudi povezujemo z praznikom zahvalne nedelje, ki jo Cerkev praznuje na prvo nedeljo v novembru.
Sv. Martin se je rodil leta 316 v Panoniji in tako kot njegov oče postal cerkveni konjeniški častnik.
Kot rimski vojak naj bi služil v Franciji. Ker pa je bil izredno dober človek in je pomagal sovaščanom in beračem, so ga meščani proti njegovi volji imenovali za škofa v Toursu. Ena od legend pravi, da je Martin še kot vojak pri mestnih vratih Amiensa srečal premraženega berača in mu podaril polovico svojega plašča, ki ga je razrezal z mečem in tako berača rešel pred smrtjo.
Naslednji dan se mu je v tem plašču prikazal Jezus in mu s tem sporočil, da je s svojo dobrosrčnostjo pomagal vsemu človeštvu. Zato tudi vsi mi po svojih zmožnostih pomagajmo tistim, ki so pomoči potrebni.
Na martinovo je na slavnostnem kosilu ali večerji po navadi na mizi tudi pečena gos z mlinci in rdečim zeljem. Martinova gos je povezana z drugo legendo, ko naj bi se Sv.Martin, ki ni želel biti škof, pred meščani skril med gosi. Gosi pa so ga z „gaganjem“ izdale in so zato morale umreti.

Nekateri bomo letos martinovo praznovali v nedeljo pred 11. novembrom, drugi pa v nedeljo po 11. novembru. Vinu se večina ne bo odrekla, lahko in morali pa bi se odreči vlogi voznika.
Po statistiki iz leta 2014
- je bilo od 15.422 povzročiteljev nesreč 1.527 pijanih
  in je v nesrečah umrlo108 ljudi, 826 pa je bilo težko poškodovanih
- so policisti kaznovali 14.232 pijanih voznikov.

Lep, vesel in varen praznik vam želimo.